Fournée banale
sam. 16 nov.
|Uccle
Le concept est simple, nous allumons le four à pain et vous amenez votre pâte à pain prête à cuire. 40 min plus tard, repartez avec votre sublime pain.
Heure et lieu
16 nov. 2024, 13:30
Uccle, Chau. d'Alsemberg 1299, 1180 Uccle, Belgique
À propos de l'événement
Renouer avec une tradition ancestrale !
Le four banal, c'est le moment où le four à pain était allumé pour tout le village et où chacun·e amenait son pain à cuire. Un moment d'échange et de convialité durant les minutes de cuisson.
Vous préparez vos pains à la maison, les laissez lever et venez les cuire à 13h30 dans le four de la Roseraie : un four qui a été construit collectivement par l'équipe du Four à lier. C'est cette même équipe qui enfournera vos pains (max. 1 pain d'1kg ou 2 petits de 500g par personne, 40 minutes de cuisson) !
La réservation par mail est obligatoire: quartier@roseraie.org
En cas de mauvais temps, les fournées pourraient être annulées, nous vous tiendrons dans ce cas au courant et reprogrammons une fournée.
Avec le soutien du Collège des Bourgmestre et Échevins, de l’Échevinat de la participation citoyenne de la commune d’Uccle…